夏みかんおいどんは醤油は殆ど使わない その代わりに酢を使っている、今日その酢を作った昨年も奥さまの実家のカボス等を酢にしたが 今日、おいどんの庭にある夏みかんを10個ほどを手で搾った夏みかんはまだ20個以上なっているので酢を作るでござる