黒ニンニク

おいどんは黒ニンニクを作っている

　2週間前に炊飯器に入れていた

今日は黒ニンニクが出来上がる日である

　炊飯器から出すと少し固くなっていた

何時と同じようにしていたのだが

　この2週間が特別暑かった理由ではないのに

固くなった黒ニンニクはどうしたら良いか

　ユーチューブを見たら酢に漬けていれば柔らかくなるとのことである

早速、酢に漬けている（食べる分だけ）でござる