今年は柿(渋)が豊作で吊るし柿、柿酢と作った

 先週、最後の柿を千切っていたのを置いていたら

半分は熟しているので吊るし柿にはならない

 そのまま、完全に熟すまで置いている

まだ、硬い柿を吊るし柿にしたでござる