ゴーヤの天日干し

　（天気）　晴れ

　おいどちは昨年からゴーヤを庭の畑に２本植えている

　食べきれない（殆どジュースにしている）ので冷凍庫に保存しているが今年も多くの実が付いた

　先日、テレビで野菜の天日干しの放送をやっていた

　その女性は何でも天日干しをやって食していると云う

　おいどんも早速やって見た、初めてなので少し大きめに切って干したら乾きが悪く今日は小さくしたら乾きが良い

　まだ、食べていないのでどんな味になるのか分からないが

　冷凍庫に保存するより良いかも（量が少なくなり場所を取らない）