柿酢

　(天気)　曇り

　今日もアルバイト（１５：００～２３：３０）である

　寒くなると早朝の起床は辛いが今日は午後の出勤なので朝はゆっくりできた

　先日、柿を瓶に入れていたのが水分が出てきたので一升瓶に入れた、柿酢づくりは10年ぐらいなるが昔から両親が造っていたのを聞いて造っている

　自分で造ってみると中々上手くいかないがなんとか失敗を繰り返しながら今日に至っている

　何にでも挑戦でござる