ハーブソルト

フレッシュなローズマリー、セージ、イタリアンパセリ、タイムで作る

『ハーブソルト』

私のレッスンでは、毎回使用するお塩です。

ご自宅でハーブを栽培されている方には、是非作って頂きたいです。

一度作っておけば、冷蔵庫で半年ほど保存できるんです。

大量に作ろうと思うと、ハーブのみじん切りが意外に大変ということで

今月、出張先のグループでは、レッスン時に皆さんで作って分けることに

なりました。

乾燥ハーブで作るものとは違い、手間はかかりますが、香りが全く

違うんですよ。