ワイン

ワインは飲んで飲んで味を覚えていくしかありません。

イタリアにいる間にどの位飲んだでしょう。

☆広大なぶどう畑、次回は収穫の秋に訪れたいなあ・・・

☆カンティーナを見学後、たっぷり試飲させて頂きました。

☆エノテカでの授業風景

　ワインに重要なのは、強さと持続性この二つです。

☆お料理を作って、ワインと組み合わせます。