AIFD (American Institute of Floral Designers : アメリカフローラルデザイナー協会)レポートをお届けします。
サンフランシスコのフラワーマーケットの歴史は100年、
そして日系人の歴史といっても過言ではないくらい深く、プログラムの一部として見学してきました。
日系人が畑を耕してカリフォルニアのお花を育ててきたんですね
プライベートな旅行でもその土地の花市場には必ず行くことにしています。
その国の花のトレンド、スタイル、流通 すべてはそこで垣間みることができるからです。
まずホテルのコンシェルジュに聞くのですが、地元の花市場がどこにあるのかを知らないコンシェルジュも多いのです。
この赤のピオニー、繊細で高級な花は日本からの輸入商品とか。
NYの市場でもそうですが、
ここでも”幅”を利かせていました
バラは主に南米産で、25本束で販売されています。
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◆スクール概要
ニューヨークスタイル フラワースクール 六本木ヒルズ・南青山
FLORALUXE/ New York Flower School
東京都港区南青山6-1-32-214
スクール HP:http://nyflowerschool.com/
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