♡前菜プレート♡

ランチの前菜プレート♡

♡プチトマトの麺つゆ漬け
♡カボチャサラダ
♡しいたけとモッツァレラ
♡カツオタタキサラダ

プチトマトの湯むきを麺つゆに三時間漬け込んだ
もの。

カボチャとモッツァレラチーズ、クリームチーズ、クルミを混ぜてマヨネーズ塩胡椒ヨーグルトで味付けしたもの。

塩振りした焼きしいたけの上にモッツァレラチーズをのせて、オリーブオイルを垂らしてディルをのせたもの。

カツオタタキとサラダ、ドレッシングを合わせたもの。

の4品です( ´ ▽ ` )ノ
ガラスの食器を使って涼しげに♪( ´▽`)
 
 






♡ブルーベリーマフィン♡

台風が近付いてきましたね(^^;;

風が強い……

今日はゆーママさんのレシピ本から!
ブルーベリーマフィンを作ってみました♡

が!!マフィンカップがなかったので、紙コップで焼いてみました♡

これが大成功*\(^o^)/*
綺麗に焼けました♡

生地がしっとりしてて、超美味しいーー*\(^o^)/*