#いま気になってること

気になっていることというより、気になっている本

土井善晴のレシピ100　料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる

家庭料理で基本のレシピらしい。

意外と基本を知らなかったりするからね。

料理本は何冊か持っています。

でも、基本の家庭料理本は

持っていない事に気がついたのよ

おもてなし料理本もいいけれど、

最近はおもてなしなんてしていない。

その手の本は何冊かあるのよね

やはり基本が大事ですからね