冷奴になにかける？

枝豆豆腐の時は塩をかけて食べます。

枝豆豆腐ではない、普通の豆腐の時は

醤油ですね。

薬味は長ネギ、茗荷、すりおろし生姜ですね。

長ネギと書きましたが万能ネギの時もあります。

まぁ普通ですね