とある大学教授のブログ -4ページ目

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04Dec
- 動物好きにはたまらない動画
  皆さん、こんにちは！正直ここまでくると本物なのかAIで作った動画か分かりませんがいずれにしても可愛いすぎる動画です皆さんも是非是非↓- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be
- 豚の角煮と白菜と油揚げの煮浸し
  皆さん、こんにちは！今日は仕事から早く帰れたので豚の角煮と白菜と油揚げの煮浸しを作りましたやはり和食を食べると落ち着きますごちそうさまでした！
- なかなか店頭に並ばないメープルシロップ
  皆さん、こんにちは！私はヨーグルトを食べる時メープルシロップをかけてナッツやグラノーラを乗せるのが好きなんですがそのお気に入りのメープルシロップを今年はまだ見かけていないんです私はこのCrownという会社のバーボンの樽で熟成したシロップが好きなんですが今年は3種類入りのセットでしか売っていないんです3本入り$19.99バニラもシナモンも美味しいんでしょうが味が強い分合わない物も多いんです例年ならホリデーシーズンにはバーボンのシロップが並ぶんですが今年はまだ見かけません仕方ないのでヨーグルトはトレジョのハチミツ入りで我慢していますPhoto credit: traderjoes.comこのハチミツ入りのグリークヨーグルトミルクとクリームとハチミツだけで要らない物が入っていなくていいんですがプレインのヨーグルトにバーボンのメープルシロップをかけて食べたいんですすごい執着心(笑)他のコストコで見かけた方コメントでお知らせください
03Dec
- 与論島の方言
  皆さん、こんにちは！たまたま見つけた与論島の方言の動画ついつい見入ってしまったのでシェアしようと思います- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be奄美群島にある鹿児島県の最南端にある島私には沖縄の辺りの方言に聞こえますが一部の漢語を除けば理解は全くできません日本語の方言差の大きさにあらためて驚かされます島の方言を保存しようという動きがある様ですがその理由には納得させられますもし宜しければ動画をご覧くださいCover image: topotopo621@picabay.com
- 悩んだあげくに買ったコストコのクルミ
  皆さん、こんにちは！ヨーグルトにハチミツとクルミを乗せて食べるのが好きなんですがクルミが結構高いんですトレジョ有機: 12オンス(340g)$6.99 →100g当たり$2.05コストコ有機: 1.7パウンド(771g)$11.89→100g当たり$1.54慣行: 3パウンド(1,360g)$12.99→100g当たり$0.95ナッツ類は古くなると油がまわるのでコストコの大きい袋を買うのを悩んだんですが次のような情報を見つけましたwalnuts.org によるとカリフォルニアのクルミは8月から11月に収穫する収穫した物は保冷庫で保管して、一年を通して必要に応じて、殻を割って出荷するBuy and Store - California WalnutsHow to buy, care and store California walnuts. Learn how to select, care and store walnuts for maximum flavor and freshness.walnuts.org収穫は1年の1/3だけでそれ以外は保冷室で寝ているになら私が買って冷蔵もしくは冷凍すれば鮮度はそれほど変わらないというのが私の結論ですそれでも1.3kgは多すぎると思ったので771gの有機のにしておきましたwalnuts.orgによると開封後は冷蔵1ヶ月以上保存する場合は冷凍だそうですということで1/3ほど冷蔵にして残りは冷凍しようと思います
- プチ贅沢: かき玉汁とオレンジチキン丼
  皆さん、こんにちは！今日はおうちで仕事ですランチに出雲に行った時に買ったのどぐろのお出汁を使ってかき玉汁を作りました本当にいい出汁が出ます寒い日には温かいスープはありがたいですトレジョのオレンジチキンで丼を作って一緒に頂きましたごちそうさまでした！
02Dec
- ニューアーク国際空港: 長所と短所
  皆さん、こんにちは！久しぶりにニューアーク国際空港を使ってみて良かったこと悪かったことを書いてみようと思います長所空港の駅からマンハッタン(Penn Station)まで電車で30分電車は渋滞も関係ないし、運賃も$17と安いターミナル間の移動もAirTrainで簡単短所JFKと違って、マンハッタンまでのタクシーが定額ではない電車の切符の買い方や乗車の案内が不親切(ほぼ皆無)空港にラウンジが少ない保安検査場を超えてからはターミナル間の移動ができないので自分の搭乗口にあるラウンジしか使えない(JFKも同じですが、LAXやSEAなどでは可能)Source: newarkairport.com今回乗ったアラスカ航空はターミナルBからの出発でしたがアラスカ航空のラウンジがないエアラインに関係なく使えるランジ(Priority Passで入れるラウンジやAmexのCenturion)もない2026年にCenturion Loungeができるようですが、ターミナルAの中。他のターミナルから出発する場合は使えないラウンジを使うことにこだわらなければ悪くない空港かもしれません電車も初めての場合は時間にゆとりを持って分からない時は人に聞ければ大丈夫だと思います関連記事『Newark からマンハッタンまでの電車』皆さん、こんにちは！ニューヨークの主要な空港は3つあってJohn F. Kennedy AirportLaGuardia AirportNewark Li…ameblo.jp
- トレジョのポン酢で楽しんだ水炊き
  皆さん、こんにちは！便利な世の中になりましたトレジョで買ったポン酢コープで買った豆腐とシラタキでアメリカでも簡単に水炊きが楽しめるようになりました白菜も椎茸もアメリカのスーパーで簡単に手にはいります寒くなったので鍋物が美味しいですね言語ノート西日本で育った私には「水炊き」という名前は違和感がありませんがよく考えると標準語では「炊き」ではなく「煮」になるはぜですよね調べてみると博多が発祥なんですね
- アラスカ航空ファーストクラス: EWR to SEA
  皆さん、こんにちは！感謝祭は全米で最も旅行者数が多い日だそうです特に感謝祭の後の日曜日は空港など大変混み合いますもちろん需要があれば航空運賃も上がります今回は彼女がAmerican Airlinesのマイルを使ってAlaska 航空のチケットを取ってくれたんですが往復で100,000マイル！日本に帰れてしまうほどのマイルでも良かったのは帰りはファーストクラスが安かったこと久しぶりのアラスカ航空のファーストクラスでしたがやはりアメリカの国内線ではトップクラスのサービスシートもゆったりで機体も装備も新しいシートもよく倒れますしフットレストもありがたいです個人用モニターがないので映画を観たい人はタブレットかスマホが必要です離陸してまもなくのドリンクサービス温めてあるだけでミックスナッツが格段美味しく感じました私は食事の事前予約はしなかったんですが4種類ほどから選べましたなんとその一つがツナのタタキとざる蕎麦私はフライト直前とフライト中はナマモノはできるだけ避けるんですが魅力的なオプションです今回頂いたのはグリルドシュリンプ主菜、副菜、サラダどれも美味しかったですおしぼりが付いていたんですがその名もRefreshing Oshibori Towel食後はアイスクリーム食事の後は殆ど寝て過ごし5時間半のフライトでしたが快適に過ごせましたアラスカ航空の特典航空券Status pointsが貰える。今回のフライトのおかげで来年も今のステータスを維持することができました。Seattle Newark間: 訳3,000マイル(エコノミー): 約4,200マイル(ファースト)ファーストクラスの場合アラスカ航空のラウンジが使える(2,000マイルのフライトがある場合のみ)ポイントの還元率は分かりませんが同じOneWorldならアメリカンよりアラスカが断然いいように思えます
01Dec
- Zabar’s で買ったお土産
  皆さん、こんにちは！ニューヨーク最終日はまたZabar’sで買い物をしましたチョコレートバブカチョコレートルゲラーベーグル3種類(ケシの実、シナモン&レーズン、ライ麦)前回買ってあまりにも美味しかったのでバブカは2本私はあまりベーグルを食べないんですが冷凍しておけば息子が帰省した時にでもニューヨークのベーグルが食べられるので6つ購入最後に悲しいニュースですがZabar’s のオーナーのSaul Zabarさんが今年10月7日に97歳で亡くなられたそうですご冥福をお祈りいたします- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.be関連記事『ニューヨークからのお土産』皆さん、こんにちは！ニューヨーク最終日朝急いでZabar’sまでお土産を買いに行きましたいちばんのお目当てはなんと言ってもチョコレートバブカうちの辺はユダヤ系…ameblo.jp『予想通り、いやそれ以上に美味しかったバブカ！』皆さん、こんにちは！NYCから買ってきたZabar’s のチョコレートバブカ切ってみました！切る前から美味しそうなのでテンション上がりました見た目ほど甘くなく…ameblo.jp
- シアトルまで帰って来ました
  皆さん、こんにちは！ニューヨークでの感謝祭を終えてシアトルまで帰って来ました明日は朝から仕事です関連記事『En route to NYC』皆さん、こんにちは！今ニューヨークに向かっています今朝は朝4時に家を出て今シアトルの空港のラウンジで朝食を食べていますカプチーノお腹が空いていたのでついつい体…ameblo.jp『感謝祭のディナー』皆さん、こんにちは！例年は彼女の元旦那さんのナパの別荘で大人数で感謝祭を祝うんですが今年は彼女と彼女の娘とニューヨークのレストランで3人で静かに祝いましたFa…ameblo.jp
30Nov
- 風邪を引いた時には温かいスープ
  皆さん、こんにちは！今日は鼻水とくしゃみで体調が優れないのでおうちでジャスパーと大人しくしていました夕食には彼女が近所のチキン専門Poulet Sans Tête でチキンベジタブルスープを買ってきてくれましたUpper West Side | Poulet Sans Tête in New York, NYVisit Poulet Sans Tête in New York, NY at 590 Amsterdam Avenue. Open Monday - Friday from 4pm - 9pm, Saturday & Sunday from 2pm - 9pmwww.pouletsanstete.comアメリカで風邪を引いた時に食べる物といえばChicken noodle soup今日はChicken vegetable soupガーリックバゲットを浸しながら頂きましたさすが専門店お替わりしてしまいました！彼女に大感謝です関連記事『ジャスパーとお留守番』皆さん、こんにちは！今回のニューヨーク滞在も明日が最終日今朝起きると少しくしゃみと鼻水が彼女はミッドタウンにショッピングですが私は大事を取ってジャスパーとお留…ameblo.jp
- ジャスパーとお留守番
  皆さん、こんにちは！今回のニューヨーク滞在も明日が最終日今朝起きると少しくしゃみと鼻水が彼女はミッドタウンにショッピングですが私は大事を取ってジャスパーとお留守番今日のニューヨーク晴れ空でしたが寒い1日となりました最高気温6℃最低気温-1℃皆さん、風邪など引かないように気を付けましょう
- 銀鱈のベーグルサンド
  皆さん、こんにちは！今日のランチはBarney GreengrassのベーグルサンドイッチをテイクアウトBarney GreengrassSome things shouldn't change, like our obsessive dedication to hand chosen fish specialties and our nearly 100 year old Greengrass character.www.barneygreengrass.com私は銀鱈(Sablefish)をトーストしたケシの実のベーグルでクリーチーズトマト玉ねぎケイパーこれまで他の魚も試しましたが銀鱈が脂が良くていちばん私の好みですサンドイッチ１つに$28は安くないですが時にならそれをも容認範囲してくれるほど美味しいですさすが100年以上続くお店といった感じです関連記事『ベーグルサンドイッチ@Barney Greengrass』皆さん、こんにちは！今日は1908年創業の老舗ジューイッシュデリBarney Greengrassに行ってきましたBarney GreengrassSome …ameblo.jp
29Nov
- NYCでおまかせ寿司
  皆さん、こんにちは！今日はロケッツを観に行った後にお寿司を頂きましたお店の名前はOmakase 95↑95th Streetにあるからという単純なネーミングです九五Savor the finest sushi crafted with fresh ingredients daily.omakase95.com前菜2品とお寿司が13貫のお任せをお願いしました前菜1:オイスターシューター↑牡蠣とイクラとキャビアに絞り柚前菜2: ミニ丼鮭とイクラと和牛お寿司1: 真鯛お寿司2: マグロ(赤身)お寿司3: シマアジお寿司4: キングサーモン(炙り)お寿司5: ？お寿司6: ホタテお寿司7: カンパチお寿司8: サワラお寿司9: ヒラメお寿司10: イクラお寿司11: マグロ(大トロ)↑上にはキャビアお寿司12: ウニ(北海道産)お寿司13: 牛肉(A5 和牛)↑上にはトリュフとウニデザート: 黒砂糖のアイスクリームの最中贅沢な材料を使った15品のコースで$69は安いと思いましたシャリも赤酢を使って頑張っているんですがご飯が柔らかすぎて少し粘りが出ていたのは残念でしたしかしネタは全て文句なかったです関連記事『ラジオシティにロケッツを観に行って来ました』皆さん、こんにちは！今日はラジオシティ・ミュージックホールにロケッツを観に行って来ましたChristmas Spectacular というショーで今年で100…ameblo.jp
- ラジオシティで観たロケッツ(ダンス)
  おお皆さん、こんにちは！今日はラジオシティ・ミュージックホールにロケッツを観に行って来ましたChristmas Spectacular というショーで今年で100年になるそうです撮影は禁止だったのでこのビデオでお楽しみください- YouTubeYouTube でお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.comダンスもさることながら照明などの演出も凄かったです子供から大人まで家族全員で楽しめる素敵なショーでしたおまけ劇場の外もホリデーシーズン真っ只中で賑わっていました
28Nov
- NYCのパーキング事情
  皆さん、こんにちは！こんな光景を目撃しました↓路駐をしようとしている真ん中の車の人後ろ車に何度も軽く当たり(当て)ながら何度も何度もハンドルを切り返してあの狭いスペースに停めました写真の状態で後ろの車とは完全にくっついていますし前との車の距離もあっても20cm多分15cmというところでしょうかある意味神業マンハッタンは土地が狭いのに車が多いのでパーキングは大変なようですパーキングが見つからないうえに高い近所で見つけたこのガレージ↓30分で$12.67(約2,000)外税全然スペシャルとは思えないこの値段マンハッタンで車を持つのは大変そうです関連記事『ニューヨークのマリファナの法律』皆さん、こんにちは！この9月に久しぶりにNYCに行って驚いたのがマリファナの臭さアメリカでは連邦法ではマリファナは違法なんですが合法の州も結構あります私…ameblo.jp
- 感謝祭のディナー
  皆さん、こんにちは！例年は彼女の元旦那さんのナパの別荘で大人数で感謝祭を祝うんですが今年は彼女と彼女の娘とニューヨークのレストランで3人で静かに祝いましたFarm-to-Table Dining in NYC’s Madison Square ParkExperience BLACKBARN in NYC’s Flatiron, where farm-to-table dining meets rustic elegance. Savor locally sourced cuisine, private dining, weddings & events.www.blackbarnrestaurant.com感謝祭のコースメニューで主菜とデザートだけ選んでそれ以外は3人でシェアするFamily Styleでした前菜のソーセージとローストした野菜↓前菜のマッシュルームトースト↓メインのターキー↓付き合わせのクランベリーソースソーセージのスタッフィングマッシュポテト付け合わせの根キャベツとヤム↓私がデザートに選んだバタースコッチのブレッドプリン↓レストランなのでおかわりこそありませんでしたが本当にお腹いっぱいになりました帰りは寒かったですが駅まで歩いて地下鉄で帰って来ました関連記事『感謝祭のディナー』皆さん、こんにちは！今年も親戚がたくさん集まるいいサンクスギビング・ディナーでした収穫を祝うデコレーション↓人数が多いと大変なのでケータリングですターキーハム…ameblo.jp
- Jaywalking in NYC
  皆さん、こんにちは！感謝祭の休暇でマンハッタンに来ています皆さんはJaywalkingという言葉をご存知でしょうか横断歩道ではない所で道を渡ったり歩行者信号を無視して渡ることを言いますニューヨーク市では2024年に法改正がありjaywalkingが合法になりました↓The New York City Council - File #: Int 0346-2024Title: A Local Law to amend the administrative code of the city of New York, in relation to pedestrian crossing guidelines and right of waylegistar.council.nyc.govそれまでは違反者には$250の罰金が課されていたそうですがそれもなくなったようですこの法改正に至る大きな理由が人種間での不平等さを取り除くことだったようです例えば2023年では罰金を課された違反者の90%が黒人もしくはラテン系の人たちだったそうで取り締まりに偏りがあったとの見解ですJaywalking in NYC becomes legal after the city DOT revises its rules at hearing | abc7ny.comThe%20law%20was%20officially%20rolled%20back%20on%20Thursday%2C%20which%20had%20been%20decriminalized%20months%20ago%20by%20the%20city%20council.abc7ny.com特にマンハッタンを横(東西)に走る道はたいてい細くて一方通行なので車が来る方向を確認すればかなり安全に渡れると思いますし信号より車が来てないかを見て渡っている人が殆どのようですそれでも警察官が立っているとさすがにちょっとビビりますが皆さん普通に信号無視車は比較的ルールを守って運転しているようですが逆行してきたり信号無視して高速で走ってくる自転車が結構多いので特に気を付けていますいくら違法ではなくても車や自転車をよく確認して渡りましょう！関連記事『ニューヨークのマリファナの法律』皆さん、こんにちは！この9月に久しぶりにNYCに行って驚いたのがマリファナの臭さアメリカでは連邦法ではマリファナは違法なんですが合法の州も結構あります私…ameblo.jp
27Nov
- はずさないイタリアンのお店
  皆さん、こんにちは！マンハッタンはとにかくレストランが多いなのでレストランを決めるのも悩みます今日は特にこれが食べたいというのがなかったので「無難なイタリアのお店」Trattoria iL Gustoにお邪魔しましたWelcome to Trattoria iL Gusto Wine BarBest Italian Restaurant & Wine Bar in NYCilgustowinebar.com食べ物サービス雰囲気どれを取っても悪くないお店彼女とシェアしたサラダ私はサラダとフルーツは別にしたい派ですがオレンジとザクロの実が絶妙なマッチングで美味しかったです私は前回同様Pirata Livornese を注文私の大好きなシーフードエビアサリムール貝イカサーモンプラスエンジェルヘアシーフード好きで食いしん坊の私にはこれ以上ない料理です彼女はvealお店に着いた頃はまだガラガラでしたが帰る頃にはいっぱいで賑わっていました関連記事『NYC初日はビリアタコス』皆さん、こんにちは！ニューヨークはあいにくの雨外出が面倒だったのでビリアタコスをデリバリーしておうちでゆっくりしましたブルックリン発祥の人気タコス店Birri…ameblo.jp