久しぶりのラー活
は、浅草橋の「饗 くろ喜(もてなしくろき)」さんへ
平日のオープン5分前に到着しましたが、すでに2回転目のお席でした
最近移転されたばかりの真新しい店舗
器のディスプレイや、ケースに飾られた製麺機がラーメン屋さんっぽくないんです
国産のブランド小麦を使ってるんですね
ラーメン前に肉肉しい焼売で一杯
生姜がのった焼売って珍しいですね。
私は特製醤油。
チャーシュー4種類とつみれ、ワンタン、卵、メンマ、海苔に春菊が添えられています。
麺は細麺か手揉み麺から選べました。
なんと
麺の下にはスープが染みた大根が隠れていました
お連れさんは特製塩ラーメン🍜
トマト🍅と生姜、黒胡椒がトッピングされています。
うーん
巷で絶賛されているほどじゃないかな
最初から麺がぶよぶゆなんですよねー。
スープは美味しいのにちょっと残念でした
再訪指数 ★☆☆☆☆