優しさ…愛の心で
ブログに訪問下さり
ありがとうございます❣️
いつも笑顔のマダムです
今月のお料理教室
第１１期 3クラス共に
無事終了しました☺️🍀
初回は 「塩むすび」
光る塩むすび です。
大事にしたいのは
シンプルに です。
天然塩とお米 そして
少しのお水
それだけで
人は こんなにも
幸せになれる
お米(食材)に 気持ちを込め
食べる人に 気持ちを込める
お料理を作ることは
愛そのもの。
ホントに
愛でしかありません❣️
神様から
特に"お母さん"と言う
意味においてですが
女性に与えられた
魂のひとつだと思います🍀
女性だけではないですが
母として子どもに
ご主人や彼や、友人等
大切な人の為に
お料理をする事は
美味しい や
上手く作れる
早く出来る 等
を超えた
美しいものです🍀
本当に素敵なことですね❣️
右手と左手は陰と陽
心を整えて 結べば
そこに 光が 生まれる
～光る塩むすび～
そして旬のお料理は
夏の疲れをとる
ひと品
一番上の写真です
豚肉とアサリの炒め煮☆
そして
梨のカッペリーニをレッスン
すりおろした梨に
オリーブ油塩コショウで
調味し
冷たく冷しながら
作ります
お料理教室なのに
シェフのデザートもあります
桃のコンポートと
桃のソルベ
桃の皮を使ったサブレ
お茶と一緒に
頂きました☺️❣️
そして、
お料理教室なのに
皆さんとの、お話し時間が
長い❗(笑)
なんなら、お料理付きの
お話し会ならぬ
カウンセリング❣️💕
なんでもいいんです☺️
仮面を被ることなく
あなた色で
自然体で居られる
ただいま～☺️と言って
本来の自分に戻るための
時間になれば
それだけで 意味がある
そう思っています
人はひとりでは
中々変われません
「環境と経験で人生が変わる」
節目の10期を過ぎたので
今期から なるべく
レシピをまとめやすく
しようと思い
綴じて、レシピ帳に
作ってみました❗
これから12月まで
第１１期のレッスンは
続きます
それぞれのクラスが
色とりどりに輝くのを
楽しみしています🍀
今現在 卒業ではなく
お休みしている
生徒さんも
数人いますが
いつでも、戻って来れる
場所がありますのでね☺️🍀
いつの間にか
愛され妻・愛され女子になる
お料理教室
ご報告でした🍀
秋を感じる 優しい風
大好きな季節も
もうすぐですね☺️
皆さんにとりましても
素敵な１日に
なります様に❣️
感謝