今年の初物ふきのとう
ふっくり、ころころ可愛い形
春の香り、大地の恵み
若草色の衣をまとった春の精
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
さっそく刻んでフキ味噌づくり
明日のお弁当は昭和のおかず
さんまの生姜煮、卯の花と
「ママ〜
美味しいフキノトウ味噌できたよ!(^^)!」
いつもなら真っ先に
母にお味見してもらっていたのに
それが叶わなくって泣けてくる。
春の味はほろ苦い
蕗、筍、菜の花、うど
春を告げる春野菜
母と私の大好物
どれだけの春を
一緒に嬉しくいただいただろう。
ずっと一緒に味わいたかった。
四季折々の旬の味
人生の喜怒哀楽を
この春は
蕗の筋を取りながら
筍の皮をむきながら
ほろ苦い春を味わいながら
母を想い偲びます。
