気に入って購入していたコーヒー豆屋さんが多忙につき休止しているので、生豆を購入し初めて焙煎にチャレンジしてみました。
こちらを購入し、早速焙煎してみました。
膨らむのでちょっと入れすぎました
15分ほどで完成
想像していたよりも短時間で完成し、なかなか楽しかったです。
お味も👌
明後日くらいもっと深い味わいになるのかな。
(焙煎したてのコーヒー豆はガスを含んでいるため、焙煎後すぐに淹れるとお湯とコーヒーがなじみにくく、あっさりした味わいに抽出されることもあります。)とのこと。
https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/roast.html
こちらを参考にさせていただきました😊