日々の記録

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好きなもの、癒されたこと、感動したことなどなど気ままにひっそりと⁉︎綴っていこうと思います。猫ブログになりつつありますが

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気に入って購入していたコーヒー豆屋さんが多忙につき休止しているので、生豆を購入し初めて焙煎にチャレンジしてみました。

こちらを購入し、早速焙煎してみました。





膨らむのでちょっと入れすぎましたあせる



15分ほどで完成!!

想像していたよりも短時間で完成し、なかなか楽しかったです。

お味も👌

明後日くらいもっと深い味わいになるのかな。

焙煎したてのコーヒー豆はガスを含んでいるため、焙煎後すぐに淹れるとお湯とコーヒーがなじみにくく、あっさりした味わいに抽出されることもあります。)とのこと。


https://www.ucc.co.jp/enjoy/brew/roast.html

こちらを参考にさせていただきました😊