パパごはん | マサカッツのブログ

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参鶏湯(サムゲタン)
娘がダイエット中で手羽元が安かったのでネギと家にあったほうれん草で作ってみました。

味付けは以下の通りです。
水にほんだし顆粒小2
酒大2、塩小1、おろしニンニクとしょうがを小2ずつ
2、30分トリを煮込んで、
そのあと更に10分ネギ入れて煮込み
最後は塩胡椒で整えて出来上がりです。
すぐには食べなかったので冷蔵庫に鍋ごと入れてから食べました。
なかなか良し😤