那珂川サケ資源有効利用調査に参加しました！

さてさて！

本州でサケ釣り！！

那珂川サケ資源有効利用調査に！

参加しました！

調査員はDAFE！(当選)

僕は助手です！(落選)

朝６時半受付開始です！

当日は良い天気です！

水面に映ったら雲がキレイでした！

DAFEは４㎏の大物ゲットです！

上手な人は

上限５匹ゲットしてます！

まぁ、

初心者🔰の私達は！

一匹で十分ですね！

釣ったサケは

調査ですから！

色々な測定が義務です！

釣ったサケは！

みんなでサケパーティーです！

参加した感想ですけど、

場所取りが面倒くさいっか！

受付前のグッドポイントは！

気弱な人はおすすめ出来ませんです！

気弱な僕たちは下流でチャレンジ！

さてさて！

来年こそ！

当選目指して！

頑張る💪

因みにですが！

釣り方のポイントマスターしましたが！

来年行けたら、

公開しますね！

大宮第二公園パトロール

さてさて、

１週間の出張、

戻りまして、

とりあえず、大宮第二公園パトロール

秋空がキレイです！

夕方の月が

水面にキレイに映ってますね、

５時でも

暗く成って来ましたね。

さてさて、

月曜日から、

大阪、名古屋、静岡、名古屋

またまた１週間の

ロング出張です！

帰りは

土曜日の夜遅くかなぁ。。。

１週間！頑張りましょう！

海鮮蒸し焼き粥と上海蟹

さてさて、

上海出張から、

帰国しました！

ホテル近くの、

海鮮？蒸し焼き？鍋？粥？

よくわからない店ですが、

とっても美味しかったので、

上海グルメレポートしちゃいます！

まずは入り口で具材の海鮮を選んで！

エビ、シャコ、貝色々、メインの上海蟹！

鍋の下にお米とお粥の具材と水を入れます！

その上に！

鉄の蒸籠を乗せて！

海鮮蒸し焼きのスタート！

まずはエビとシャコを、

続いて！

貝を二種類！

それからまたまた貝を三種類、

蒸籠の隙間から、

煮汁っか蒸し汁が下に落ちます。

最後は！

メインディッシュの上海蟹を

店員さんが具材によって蒸し時間をセットしてくれます！

上海蟹は！

１１分です！

で

素蒸しの上海蟹の出来上がり！

味付けは

中国火鍋と同じで

自分好みのタレを作って！

僕は醤油とニンニクとネギの和風ダレ

最後に

蒸籠を開けると！

海鮮だし汁たっぷりの

海鮮粥の完成です！

これ美味しかった～

上海の晩飯のレパートリーに

追加ですね！