水きりヨーグルト
にハマっております
クリームチーズっぽくてアレンジ自在で最高
実は授乳でおなか減るのも手伝って毎日アイスが食べたくて食べたくて・・・
ついつい買い物行ったら購入しちゃってて・・・
授乳中の食欲って半端なくて、しかもコントロールがきかない
で、ある程度満足感が得られてスイーツ的なものと思って考えた結果がコレ
水きりヨーグルト
今回のトッピングはグラノーラとはちみつ
メイプルシロップの日もあれば、ハンドメイドのイチゴジャムやブルーベリージャムの日も
で、味はめちゃめちゃおいしい～
少し前に買っていたヨーグルトメーカーで週１以上のペースで作ってます
パックごとセットできるから超簡単!!しかもお値段激安～
作り方・・・
①１リットルの牛乳を２００ｍｌ程抜いて、ヨーグルト（無糖）を入れてかき混ぜる
②セットして、パックの上をクリップなどで止める
③１０時間、気温によってはもっと・・・で出来上がり
出来上がったらまた種菌となるヨーグルトを取っておいたら次作る時使えま～す
水きりヨーグルトは、それをキッチンペーパーをセットしたザルにいれて３時間位したらできます
さらに、こした後のホエーと牛乳でリコッタチーズも簡単にできるらしいよ（まだ未体験!）パンケーキに入れてみたい～
グラノーラはそのまま食べてもおいしいのでいつも８００ｇサイズでお買い上げ!
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