地元、奈良県五條市の人なら誰もが知っている、、
和歌山県橋本市にあるお好み焼き「ぼて福」です。
地元の人は食べ飽きているのかも分かりませんが、、
いざ、地元を離れると、、この味が恋しくて・・恋しくて・・・
間違いなく自分の中ではNO.1のお好み焼き店です。
この店、、
看板があるのかないのか、、分からないのですが
いつもお昼時は並んでいます。
一応は地元の人気店なのでしょう。
ただ、、
店の場所を知らない人はまず店に入ることが出来ません。
それ位、ありえないような場所に店があります。
正直、、崖の上のポニョならぬ、、崖の上のぼて福なのです。。(何もおもんない)
なんと表現したらよいか、、
とにかく、、
なんでこんなところに店つくったの??
というような場所なのです。
厨房は1階ですが、食べるところは2Fにあります。
作るところは企業秘密なのでしょう。
全く見れません。
しかも、、お好み焼きも丸くないのです。
四角です。。四角
関西に住んでいて行ったことがない人は是非
崖の上のぼて福を探していってみてくださいな。
後悔はさせませんよ!!






