インタビュアーの鯨井啓子です。
私は以前、
北海道北部に住んでいたことがあります。
そのときのことについては、こちらからどうぞ！
その時の友達が今、
旭川でコーヒー屋さんをやっています。
中・東欧の古い雑貨の店 nido
というお店です。
めっちゃおしゃれ！かつ、
コーヒーもめっちゃおいしい！ので、
旭川に行かれる方はぜひ！
北海道の人ってめっちゃコーヒー飲むので、
ある意味すごく北海道っぽいお店だと思います、nidoさん。
お店の様子はtwitterなどで伺いつつも、
なかなかコーヒー豆を買うにはいたらなかったのですが、
家にいる時間を充実させないとストレスたまるご時世！！
と思い、久々に注文をしました。
箱を開けるとほわっと自家焙煎の豆のいい香り
おまけです、と入れてくださった「エチオピア」の文字の味わい。笑
やっぱり好きだ、この人たち！
としみじみ思いました。
今から飲むと夜眠れなくなってしまうので、
明日豆を挽くところから楽しみに頂こうと思います！
nidoさんありがとうー！！
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