ヤフーニュースを見ていたら
国産ワインの生産量が増えているとか
繊細な味わい・・・・
葡萄からワイン
珈琲からコーヒー
ワイン醸造は設備投資と
酒類製造免許が必要
だから纏まった資本が必要
コーヒーは
①果肉剥離器
②パーチメント剥離器
③焙煎機(焙煎は保険所の許可要)
合計10万もあればできる
だから少資本向き
勿論キリは無いが・・・
上の写真
愛知県から娘を訪ねて
仲良く果肉剥離中
中の写真
父親・・・良い頃かな
母親・・・粉砕中
娘 ・・・心配そうに親孝行できたかな
下の写真
皆で仲良く乾杯
やっぱり「自己焙煎・自己抽出」コーヒーは旨い
親孝行もできて満面の笑み
孝行娘で「しあわせ」