毎日があっという間に過ぎて行くぜよ〜![]()
もうお盆![]()
最近は甘酒とチーズケーキを作るのにハマってます
以前作った時は使った米麹が良く無かったようで
変なクセと匂いが気になったけど、国産米麹を
使ってみたら甘くて美味しくてビックリ!
ずっと炊飯器で作ってたけどヨーグルトメーカー買ったぜよ
悩んでビタントニオにしました
買ってよかった![]()
(この容器はダイソーだけど、Wattsの100円の
丸い1ℓ容器がシンデレラフィットです)
で、スフレチーズケーキ。
高知で有名なコミベーカリーのチーズケーキを
目指し試行錯誤しています
(出来立てを買えた時はふわシュワで
少し温かくてプルンプルンです!)
これはこんがり過ぎだけど近い味でした!
↓
難しいぜよ(´д`)
ドルジはカートでのお散歩がメインになり
帰り道だけは降りて足早に帰って来る(笑)
少し前にトリミングだったよ
相変わらずドルジはおやつ欲しくてじっとして写真撮れないw
へそ天も出来なくなった。。。






