今日は、、、日曜日
お休みいただきました
で、本日は地元の神社の樹木伐採でした
朝から各町内の氏子さんと格闘しました
大勢で行うとやはり捗りますねー
ハードな内容でしたが、皆さん黙々と闘いました
だいぶスッキリしました
女性陣が賽銭の回収をしている間に、、、
先日に残した樋の掃除を
届かなかった部分まで綺麗になりました
皆さんお疲れ様でした
戻ってからは、晩御飯の仕込みを
ピザ生地を練りました
１次発酵、、、
３等分して2次発酵
その間に、豆乳からの豆腐作り
これは今回も失敗に
ただの豆乳のままでした
ピザは何回もやってますので、、、
美味しくいただきました
明日から梅雨入りになりそうな、、、
段取りに苦労する時期ですね
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熊本県無着色畳表取扱店
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