今日は、、、なーにも予定の無い一日、、、
なので、、、
久しぶりに料理でも、、、
年末のお墓まいりの帰りに買っておいた、、、
ホルモンのボイル、、、と
兄さんから沢山いただいた大根
で、どて煮を作ります
ボイル済みですがもう一度、下茹でして、、、
綺麗だとなりました
ホルモン1キロ㌘と、、、大根で、、、
大鍋一杯です
サイズはこんな感じ、、、
比較するものが、、、
後は、味付けして、、、コトコト
んっ、、、、
ちょっと多すぎた感が、、、
作っていても、、、炊き出しみたいで、、、
でも、みんな美味しいと、、、、一応言ってくれました
そろそろ正月気分も終わりですね、、、
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/