今日は、、、勤労感謝の日🎌
ちなみに、、、昨日はいい夫婦の日
ま、どちらにしろ、、、
感謝の日です
午前中は仕事して、、、
午後からは、、、久しぶりのクッキング
日頃の妻の労働に感謝して、、、
低予算な、、、手羽元を選択
手羽元の煮込みを作りました
先ずは、焼き目をつけて、、、
酢水で煮込みます
その間に、、、
煮卵ようの卵を茹でて、、、
あっという間に
完成です
今回はミリンを入れずにサッパリ仕上げです
我ながら半熟の煮卵は、、、熟練の域です
誰も言ってくれないので、、、
まぁ、楽しく休日気分になりました
さらに週末は寒くなるみたいですので、皆様お気をつけてくださいね
燃料を補給しました
本日も皆様ありがとうございました。
感謝です。
写真はありませんが、、、
