先日、先輩の家に呼ばれて宅飲みしました❗
いや〰️❗酔っ払った‼️
そんなに飲んだと思ってなかったんだけど、飲んだんだね🤣。
ここの家に行くと、けっこう料理させてもらえるので、やりたい放題(奥様いつもありがとうございます🎵)
奥様が油淋鶏とパエリアを作ってくれたので、私はオードブルとお刺身、チーズ焼きを作らさせていただきました‼️
ここのお坊っちゃまとお嬢様があまりお魚が好きではないので
今回は絶対に
「旨い❗」
と言わせたくて用意しました‼️
✨熟成カンパチ🐟✨
腸抜きしたカンパチを2日寝かせ、前日に柵取りしたモノを刺身にしました❗
ドキドキ💓
ドキドキ💓
隣のテーブルでお坊っちゃま、お嬢様が食べているのですが、大人たちのテーブルに乗っている料理を取りに来て、カンパチを食べてくれました❗
しかも、何回も取りに来てくれて❤️
「魚おかわりしに来たよ❗」
って、先輩も驚いていて、魚を食べることに喜んでくれていました‼️
僕も昔はお魚が嫌いでした…
でも、釣りをして美味しいお魚を食べるようになってからどんどんお魚を好きになり
今では料理をするまでになったのです。
美味しく食べてもらう努力、これからも頑張ります🎵