レッスンをお休みしていた3月の間に、新しいものを学びに行ってきました。
レッスン再開後はメニューに追加する予定なので、どんなのかご紹介します。
岐阜県の教室、オプティボヌールにて学んだデコロールケーキ。
「オプティボロール」です。
最近、講座を受講される方がどんどん増えている大人気のロールケーキですよ
Instagram でも何回か投稿していますが
こんなにかわいく作れるデコロールケーキです
注目していただきたい点がたくさん！
①イラストの細かいところまでしっかり再現できる
②イラスト部分が浮くことなくロールケーキ本体に馴染んでいる
③ロールケーキにシワがない
④ロールケーキの生地がきめ細かい
などなど
素晴らしいのは見た目だけでなく、味もとってもおいしいのです
きめ細かいシフォン生地なので舌触りはふんわりしっとり。
中のクリームは生クリームだけでなく、チョコレートムースやミルクティムースも学べます。
このクリームがまたおいしくて、ついついたくさん食べてしまう
家族にもですが、贈り物に渡してもとても喜んでもらってます。
アイシングクッキーは「食べられない～」って言われることも多いのですが、ロールケーキなら食べない選択肢はないですよね。
そこも作って贈って嬉しいポイントです。
このオプティボロールの講座を知って勢いで申し込みをしましたが、本当に受けてよかった
ぜひたくさんの方に作っていただきたい！
オプティボロールはライセンス付きの講座もワンデイレッスンもあります。
ワンデイレッスンでもイラスト部分のパータデコール生地のレシピをお伝えしているので、１度レッスンを受ければご自宅で何度でも作れます。
ご家族の好きなキャラクターで作ってあげたらきっと喜んでもらえるはず
オプティボロールのレッスン内容については今後ブログでお知らせしていきます。
お楽しみに
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