子供がおたふくになり、俺も病人食・・・
だけど美味しく食べるということで、お粥で無いけどリゾットを作りました
前、TV見てて簡単に作ってたのを思い出して・・・
鍋に少量の水と、具の野菜とコンソメを入れてひと煮立ち。
その間に、ご飯をよく洗い粘りとぬめりを取る。
鍋にご飯を入れてひと煮立ち。
水分が程よく飛んだら、とろけるチーズを入れて混ぜる。
よく混ざったら器に盛り、乾燥パセリと粗引きこしょうを振って完成
むちゃくちゃ美味しいですよ
今日、釣りをしてたら２連チャンでヌシが釣れた！！
ちょっとビックリ 笑