Peace of Farm

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安心安全な昔ながらの食材


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午後の梅の収穫の後、雨が降ったり止んだりなので、

 

 

 

早上がりで、シャワーを浴びて、サッカーの録画を肴に、梅酒サワーを楽しんでます。

 

 

 

この梅酒は、3年熟成です。

自家栽培の梅の実で作った梅酒の味は、美味しい。

 

 

 

ここ数日の田んぼの除草の疲れが癒されます。

 

 


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今年は。我が家の梅の木が、裏作の年のようで、収穫が少ないです。

今季最後の収穫が、10キロ弱しかありませんでした。

 

 

 

少し前に収穫したものは、梅酒。梅干し、梅シロップにしました。

今年の総収穫量は、30キロ程度でした。

 

単に裏作なのか?昨年の剪定が影響したのか?

 

もう一度剪定を学ぶことが必要なような・・・。

 

 

 

今朝の大阪の地震は、阪神淡路の震災を思い出させるくらい揺れたそうです。

幸い大阪の私の実家や、兄妹たちに被害はなかったようです。

被害に遭われた方に、お見舞い申し上げます。

 


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良い天気で、梅雨の中休みのまんのうの里山です。

 

 

もち米の田んぼの様子です。

田植えして、11日目です。目立った雑草は有りません。

このまま雑草が生えてこなければ・・・。

そんなことはないですけど。

 

 

 

 

先週に引き続き、うるち米も田んぼの除草作業は続きます。

 

 

 

条間はすべて終わりました。

 

 

 

株間の除草がまだ残ってます。

 

 

 

除草機です。

エンジン式のキャブレターは修理が終わり、復活しました。

後ろの2条用の2台は条間の除草用です。

前の1条用の2台は、株間の除草用です。

 

 

 

本日、オークションで落札した船の部分が届き、

はざかけ用の木を加工して柄を取り付けました。

 

 

 

明日から、1条用で、株間の除草が始まります。

 

 

 


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今年は、我が家の梅の木は実付きが良くなく収穫量は少ないです。

 

 

 

3本の梅の木の梅を収穫しました。

 

 

 

梅酒が4瓶と梅シロップが1瓶。

 

 

 

梅干しが、13キロ漬けました。

梅の仕事をすると、部屋中に梅の香りが広がり良い感じです。

 

 

 

午後は、残りの梅の木の収穫に行きます。

あとどれくらい採れるかな?


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ヘルニアで妻に頑張って除草していただいてます。
私は、3分仕事をすると10分椅子に座ってしまう始末です。
当分、妻には頭が上がりません。


 

 

今年も第1回目の桑の実ジャムを作りました。


この桑の実ジャムは、ヨーグルトにかけるとかなり美味しい!


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この忙しい時期に1週間前からヘルニアが再発!痛みをこらえて誤魔化しながら、仕事をしてました。

もち米の田植えは、曲がってしまった…>_<…


我慢が限界を超えたので、本日、医者に行きます。
しかし、午後は文化ホールの仕事です。


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美味しいお米を育てるために・・・。
チェーン除草の時期が終わり、田んぼの中を歩いての除草が、
始まりました。


エンジン式の除草機が故障のため、手押し式を妻と2人で交代で
使用しました。
映像は妻だけですが、私も除草機を押しています。
なかなかこの作業は、辛い・・・。
そしてこの作業でも取れない雑草は、
手で取ることになります。


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友人と午前中薪狩りのいってきました。

割りやすい小玉ばかりを頂きました。


今朝のもち米の苗、12cm位になりました。

そろそろ田んぼの準備に取り掛からないと・・・。

 

 

快晴で日差しは強いが風が冷たいまんのうの里山です。
1日かけて、草刈り、防除ネットの張替え、玉レタス、サニーレタス、ブロッコリー、

キャベツ、かぼちゃ、ゴーヤの苗を植えました。疲れました。

さあ帰宅して、ご近所さんに頂いた、アスパラガスでビールにします。


 


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朝の田んぼの水入れの途中で、そら豆頂きました。


今夜はこれでビールが美味しくなる。
今日の予定は、草刈り、電柵設置、チェーン除草と満載です。

今日も暑かった~。午前中は妻が居ないので、ひとりで草刈り機で草を刈り、

イノシシ防除の電気柵を設置しました。

午後は、妻と2人でチェーン除草作業。田んぼ4枚引きました。くたくたです。

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