もです
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東京地方にも
とうとう
本格的な冬の足音が皆様は
いかがお過ごしでしょうか
寒さが苦手なオイラには
ツラい季節ですが
寒くて震えながらも
二郎
並び中の
は欠かさない
二郎初心者です
さてさて
週の始まり月曜日は
いつもの
フジマル西新井と
ラーメン二郎 松戸駅前店は定休日で
いつもは何処の二郎に行くかを
仕事そっちのけで考えるのですが
今日から
都営新宿線｢船堀｣の現場に
迷う事なく
お隣の｢一之江｣に
｢ラーメン二郎 環七一之江店です
(
暗いですね
)17:15に到着で既に５人並んでました
開店の５分前位に
まだシャッターの開いて無い店内から
助手さんが大きさ確認
先頭の方から順番に確認して来ましたがΣ(￣□￣)！
オイラの前でSTOP
どうやら、セカンドロットみたいですね。
ブログには書いて無いですが
先週の月曜日も、一之江で汁ナシを食べたので
今日はノーマルの小豚で
食券を購入してカウンターに
奥の角の席
店主さんの目の前です
いつもの様に
｢カタメでお願いします｣
っと座って待つ事、数分
店主さんの目の前ですが
助手さんから
｢小豚カタメの方？｣
オイラ
｢ニンニクダブルアブラで｣
お出ましです
一之江店の汁アリは久し振りです
アブラが
タマリマセンねさっそく
麺を
んっ
今日は、いつもよりも
柔らかめの茹で加減？
汁アリだからかな？
まぁ
全然問題無い範囲です
続いて豚
一之江店の豚は
何処の二郎にも無いタイプの豚
歯ごたえのある食感は好みが分かれるかと思いますが？
(固いと感じる方も？)
肉喰ってる
っと
感じさせてくれます松戸店の箸で持ち上げるのも困難な程
柔らかく煮込んだ豚も美味いですが
一之江店独特の豚も美味いです
そして
スープは
ほとんど乳化していないスープですが
少し甘味を感じるスープに
カネシのしょっぱさが良い感じです
以前の一之江のイメージとは違う感じでした。
かなり
美味いですまた
やってしまいました
体の為には良くないのは
心得てますが
止まりませんでした
店主さん、助手さん
ご馳走様でした m(_ _)m
明日も船堀の現場なので
明日もっと
目論んでいたのですが
残念ながら明日は一之江店臨時休業
水曜日は定休日なので２連休です
皆様
お気をつけて下さいです
今日も大満足の二郎でした
でわまた
ﾞ