馬糞ウニが食べたい!
積丹名物といえば・・・・
ウニ
というわけでウニチラシのお店を探しました
岬の駐車場の食堂
ありましたよ・・・
でも漁師さんの店を探してみることに・・・
佐藤食堂さん
みさき さん
うに膳屋さん
どこも混雑してて相当待ちます
さすが 旬
ゆみたんがウニは食べれないので
結局 美国の行き着け
ふじ寿司さんに行きました
馬糞ウニ 初体験なので
味の比較が出来るように・・・
清水の舞台から飛び降りました(笑
登場!
えっ これだけ?
最初の印象ですw
こちらがバフンウニ
こちらはムラサキウニ
運動選手には少ない量でした(笑
で
味比べの結果!
微妙なクリーミーさの違いと
コクの違いが感じられました
が
ムラサキウニでも僕は十分です(笑
こちらはゆみたんの天婦羅定食
これはお勧めですね^0^
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