今日はなんだか中華が食べたいなぁ～
で、以前に 中華食材の卸しをしていらっしゃるお客様の注文で
お届けしたことのある貝塚にあるお店を思い出し、一度行ってみました。
店内、店構えが中華店っぽくない・・・ オシャレです。
貝塚市役所近くの「kita｣ さん。
車を停めると、店内からスタッフが出てきて
｢3000円のコース料理しかないんですがよろしければ・・・｣ と。
止めますと言えずに店内へ
1品目は
カンパチのカルパッチョ
お腹が空いていたので 直ぐに手をつけました。 とても美味しかった。
で写真撮らねばって事で前菜から
8品がかわいく出てきました。
蟹身と卵白のスープ
とても上品でした。フカヒレも確認。
アジの燻製にウーロン茶を少し染み込ませた春巻
生臭さがなく、美味しかったです。
季節の野菜のオイスターソース炒め
オクラ、サツマイモ、紅芋、シイタケ、エリンギ、パプリカ、貝柱にえび
どれもそれぞれの素材が生きていました。
四川風マーボー豆腐
マーボー豆腐は実は嫌いです。 が・・・ とても美味しく頂ました。
蓮葉巻きのおこわ もしくは 南高梅の冷麺
僕はおこわにしました。
デザートは キンモクセイ入りの生チョコ とジャスミン茶のクリームブリュレ。
クリームブリュレはしつこくなく 最高でした。
このボリュームなら納得しました。 が、今のフトコロ事情的には ・・・ (;^_^A
スタッフさんもとても感じのよい方々でした。 女性なら選り取りってトコロ。
店員さんが
「本当は予約制になっています、次回からはお願いします。｣ っと。
って言うか、 ブログ読んでみて 彦麻呂にはなれないなぁ・・・ 