黒ゴマパンオートミールと乳清を投入した生地で黒ゴマとピーナッツバターを入れたパン。二時発酵後、切り込み入れた所にオリーブオイルと塩パラリ。いい感じに焼けた焼き立てはふわふわもっちり私のお弁当は玄米ごはんと味噌汁。昨晩仕事から帰ると、次女がフィナンシェを作っていた。フィナンシェ型がないので、マフィン型だが(笑)凄く美味しかった帰宅したのは21時前。寝る前なのに食べてしまった💦更に身に付いてしまう〜