先週、東京に娘と行ったときの夕食
宿泊ホテル内の和食料理店に、当日予約して行った。
眼下の夜景が、きれいな窓際の席に座れることが、できた。
おしぼりと、箸置き、ナフキンが、おかれ、食事が、はじまった。
まず前菜？お皿にすこしづつ３種の品が、盛られたきれいなお皿が、目の前に置かれた。
娘が、カバンから、スマホをおもむろに出してパチリ！！
びっくらしてしまった。
「音を消さなきゃだめじゃない？」
「何言ってるの？今は、盗写やコピー防止のため音は、消せないのよ？」って…。
「きれいな盛り付けを自分の料理を作るときの参考にするの」って…。
あなたは、そのことを、いかが思われますか？
私は、昔、父に料亭に連れて行ってもらった時
参考ブログ
『《おでかけ》』 http://amba.to/1b4dfb8
「料理は、目と舌でおぼえるものだ」
「カメラを使うのは、プロのカメラマン、食べるときは、食べることに集中するように…」
「食事中、騒ぐのは、見苦しい。
カメラマンじゃないのに撮影するのは、おのぼりさん、忌み嫌われるぞ」って…。
父は、取引先の方の紹介でお店を知り、見て感じたことを私におしえてくれた。
今、料理屋さんや格式のある所に、取引先や知り合い、先輩、親に連れて行ってもらえない方が、多数おられる。
いざ行ったとして失態を犯したとしても
「知らなかった」で、すまされない世の中なんじゃないだろうか？
料理写真、プロの構図とおなじだと、著作権侵害になるんじゃないだろうか？
トイレの個室で電話で話をすることといい、
便利な携帯電話、スマホ
義務より権利が、横行する世の中
使い方をまちがえると、大変なことになるような気が、するのですが…。