3月２８日のおすすめ
もうそろそろ３月が終わりそうです
暖かくなったら、お花見に行きたいです
そんな日のおすすめは、
ぼたんえび
とり貝
青柳 板長に仕事をしている写真を載せてくれ
って言われたので、本人と青柳です
とり貝と板長
青柳と山ちゃん
よく見ると、山ちゃんの手伝いをしている板長 普通なら、逆だよなぁ
あっ、おすすめ
かんぱち、サーモン、かつお、皮はぎ、コハダ、車えび、春子、あじ、あん肝、すみいか、平貝、本みる貝、さより、さば、子持ちこんぶ、岩かき、くじら、きんき、まぐろ、うに、などでしょうか
先日、山ちゃんのご実家から送っていただいた、「つくし」ですが、お客様に「山ちゃんちの周りに生えている、『つくし』なんですよ～」っと言ってみましたら、「つくし」の経験者は、５名で、２０名以上の方が初体験でした
５名の方は、最近ではなく昔、食べた事があったみたいでした
「おひたし」にして、味がよくわかるように食べてもらいました
山ちゃんのお父さん、お母さん、どうもありがとうございました
3月27日しばらく代替機なのでやりづらいのですが
代わりに貸してもらっている携帯にようやっと慣れました
そして、ブログ再開です
ただし、カメラがイマイチなのが、残念
3月26日春の便り
近所の学校では、終業式や卒業式があり、幸寿司も忙しい一週間でありました瀨
そしてまだ、高円寺の北公園の桜の木が芽を出す様子がないなか、なっ、なっ、なんと、
山ちゃんのご実家から珍しい物が届きました(^O^)
初めて触りましたが、
『つくし』です
食べられます。
食べてみました。
春の味でした。
玉子とじが福岡県では、普通にしているそうです。
食べてみたい人がいましたら、期間が短いのですが、食べに来て下さい。
３月２３日のおすすめ
お店からの電話がありました。
『おっ！板長！今どこ？…………………まっいいや。今日、休んでいいから、帰っていいよ。』で、板長さんは、お休みです。たぶん、夜は、阿佐ヶ谷の四文屋にいる事でしょう。
では、今日のおすすめは、
毛ガニ、生たこ、石垣貝、白バイ貝
みる貝、つぶ貝、あわび、青柳、赤貝、帆立貝、
かわはぎ、かんぱち、しまあじ、ひらめ、
めひかり、たらの芽、など沢山ありますよ。
最近、山ちゃんの様子が変なんですよ。
もしかして、『花粉症』か？
22日のおすすめ
今日は、連休最終日
ちょっと贅沢に過ごしてみましょうか？
寿司屋へ行く
なんか書いてあった
お花見セットなんかいいかも
しかし、今日はつまみの変わり種は、売り切れましたので、明日は真面目に書きます
ごめんなさいね～
本日、春分の日の振替休日。
お天気も良く、祭日となれば、出かけたくなりますね
来てしまいました
座・高円寺！
階段が光の玉子だらけ
あそこが会場です
『すごろく』やさんが主催する、テーブルで少人数でするゲームの会です
頭が固い人は、ちんぷんかんぷんですが、私は大丈夫でした
楽しみましたよ
超能力カードに似てますが、連想を味方につけて、知恵を出し合うゲームですね
他には、
外国で作られたゲームです。お店に行けば沢山あるそうです。
板長にやらせてみるか？
突風を語る。
昨日の夜の突風が怖かったよ～
音がすごいから、玄関のドアを開けて外を見てみたんだ。
山ちゃんの部屋の窓、開けっ放しだったよね。(タグチ)
うん。窓開けてた。
夜、みんなと「Dizz」行って、ハイボール５杯飲んじゃって酔っぱらちゃったから、帰って窓開けてねちゃったんだ。あ～気がつかなかった。(山ちゃん)
ビールケースの空の箱がころころ転がってたんだよ。(タグチ)
へ～ぇ～そ～なんだぁ～。危なかったんだぁ～。(山ちゃん)
今日は、窓を閉めるよ～(山ちゃん)
モグモグ(タグチ)
オマリーのフライ！
今日は、オマリーが油を使って大好きなフライを揚げております
後ろ姿で登場
油がバチバチ
フライドポテトの山
塩をパッパッ
つまみながら、塩をパッパッ１本、５本、１０本まとめて食べちゃうもんね
でも、こっちのほうが好きなんだなぁ～
鳥の竜田揚げ
できる頃には、お腹がいっぱい
じゃ～ん
６０人分の出来上がり
すしのつまみに「鳥の竜田揚げ」
僕好みに作っちゃうんだもん
ちょっと一杯。
今夜は、近所のやきとり屋さんの「ＤｉＺＺ」のお店で、今日の仕事の疲れを癒しております
お店の感じは、板長にぴったりの昭和の感じが匂っていてます
板長が高円寺で焼きとりなのだ。一人では、行かないですね。たまには、高円寺でも食べてください。
ラストオーダーですいません
山ちゃんが撮影した兄弟の写真です
ひどいなぁ～