２０１２秋のひやおろしの試飲会！！
今年のひやおろしの試飲会に行ってきました！
若い人が、集まっていましたよ。
おいしい日本酒が、飲み比べできて、
このイベントは、ありがたいです。
日本酒には、辛いとか甘いとか比べる為に、
数字があります。
甘口が、－(マイナス)
辛口が、＋(プラス)
です。
今回のお酒ですが、
秋田県 新政 特別純米 「六號」
秋田県 まんさくの花 純米吟醸 「別誂」
山形県 大山 特別純米 「出羽の里」
山形県 出羽の雪 純米大吟醸 「瓶囲い」
福島県 大七 純米生酛
茨城県 月ノ井 純米吟醸
東京都 澤乃井 純米
長野県 無尽蔵 純米吟醸
新潟県 越州 吟醸 「里紅葉」
三重県 若戎 純米吟醸 「義左衛門」
大阪府 なにわ 純米吟醸原酒
広島県 誠鏡 純米吟醸 「幻」
岡山県 嘉美心 特別純米原酒
島根県 七冠馬 純米
石川県 宗玄 純米
以上を飲んできましたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
高級鉄瓶で、お燗をつけて、飲み比べo(^▽^)o
ぬるかん、あつかんにすると、
味が、ぐーーーーーっと変わるんですねΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
この中から、５種類ほど幸寿司で、飲めますので
秋のひやおろしを是非、味わって下さい(〃∇〃)
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杉並区高円寺北3-21-4 幸寿司
電話 (0333377586)
きょうは、歯医者さんに行って、
明日は、休み(￣ー☆
あと１２日！せまってきました！
今月の２４日に、幸寿司のゴルフコンペが、いよいよ開催されます！
場所は、レイク相模カントリークラブです。
朝の７時までに来てください。
１６組なので、大勢です。
ゴルフ場のホームページで、交通など確認して頂ければと
思います。
http://www.yc21.co.jp/lakesagami/index.php
写真でコースの案内もあるので、コースの予習ができそうです。
池が多いようなので、ボールは、いっぱい持って行った方が、
よさそうですね。
当日は、元気にみんなで、楽しみましょう！
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俺は、留守番。
宴会の準備だよ。
10月８日って体育の日Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
体育の日が１０月１０日で、なくなってしまいました。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
１０月の第二月曜日が、体育の日！
そろそろ、冬のメニューが出てきましたので、
ご案内します。
殻付き生かき
かきのホイル焼き
ひれ酒
鯨の竜田揚げ
かわはぎの肝添え
あん肝ポン酢
車エビ
こはだ
えぞほや
。。。。。。。。。。そんな感じでしょうか。
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今日は、友人の結婚式に呼ばれて、
仕事を休みました。
旅行です。
全国すし連三重大会
に行って来ました(￣◇￣;)
場所は、伊勢市の宇治山田駅です。
電車で、片道5時間です。
パチパチ拍手！！！
おめでとうございます*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*
とにかく拍手！！！
なんでも
拍手！！！
あっ！
大塚先生‼
次は、
鳥羽シーサイドホテルに移動です。
足湯をしてみました。
次は、お楽しみのお食事です。
キャ～キャ～
お客さん、テンションが高いですね！
500人の宴会は、なんだかんだよくわからない時もあります。
お姉さん達も大急ぎです。
遠くの方で、歌が始まりました。
デビューして、3年たったという大型新人の歌が始まりました。
「今ならおまえに」
雲上のぼるさん
Σ（・□・；）
楽しい旅行が、終わってしまいました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nitanitanitaa/4202012.gif)
長
![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/ch/chisono200/1075.gif)
ああ。９月も終わるわ。
キンキンに冷やしたジョッキで、
生ビール！！！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
「生ビール１ちょーおおおおおーーー」
さて、今日のおすすめは、
ぼたん海老
かわはぎの肝添え
毛ガニ
生すじこの醤油漬け
天然ほや酢
松茸のどびん蒸し
穴子の白焼き
うなぎの白焼き
さんまの塩焼き
さざえの壺焼き
きんきの煮つけ
などいろいろあります。
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板長フォトライブラリをお楽しみ下さいﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
熟練された職人とは、
この男！！
俺の事だ！
俺は、これからも鮨職人！
めざすは、人間国宝級！
俺の格言！
「俺は、まだまだこれからだ！！」
以上
9月が終わりますよ！
さいきん、
高円寺のあちらこちらに
おばけが、出てきてます。
おばけって、幽霊なのか妖怪なのか悩む今日この頃です。
では、最近の幸寿司の様子を拝見です。
いつもの二人です。
私は、タグチ海です。
うろこをはずしてます。
おいしい、鯛とひらめをさばきます。
私は、シュンイチロウです。
(注)山ちゃんでは、ありません。
本日のおすすめです。
ほや酢
フルーツトマト
かにみそ
かつおののっけもり
地だこぶつ
新さんまの塩焼き
〆さば刺し
生ねぎだこ
松茸の土瓶蒸し
アマダイの一夜干し
のどぐろの一夜干し
毛がに
岩ガキ
さざえの壺焼き
かわはぎの肝添え
やりいかの細づくり
だいたいこんな感じです。
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沖縄に来てます。
もうすぐ二児の親父になります！
