高円寺幸寿司板長日記 -34ページ目

火曜日ブログ☆彡

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8/2(火)のおすすめは…

鰯のたたき

イカのごろ焼き

鯨の竜田揚げ

ほや酢

かますの一夜干し

のどぐろの一夜干し

岩牡蠣

いかめし

毛がに

さざえの壺焼き

本ししゃも焼き

しんこ

くりから焼き

鮪の目玉煮


松茸の土瓶蒸し、

はまぐり焼き

甘鯛の一夜干し

です。


いよいよ明日は幸寿司ゴルフコンペ大会です☆彡



月曜日ブログ☆彡

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8/1(月)のおすすめは…

鰯のたたき波

イカのごろ焼き波

鯨の竜田揚げ波

ほや酢波

かますの一夜干し波

のどぐろの一夜干し波

岩牡蠣波

いかめし波

毛がに波

さざえの壺焼き波

本ししゃも焼き波

しんこ波

くりから焼き波

鮪の目玉煮波

松茸の土瓶蒸し霧

穴子白焼き波

はまぐり焼き波

甘鯛の一夜干し波

鯨ベーコン波

水茄子の浅漬け霧

明太子炙り波

いかめし波

です。


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板長キラキラ

土曜日ブログ((((;゚Д゚)))))))


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7/30(土)のおすすめは…

鰯のたたきクラッカー

イカのごろ焼きクラッカー

鯨の竜田揚げクラッカー

イカのごろ焼きクラッカー

かますの一夜干しクラッカー

のどぐろの一夜干しクラッカー

岩牡蠣クラッカー

いかめしクラッカー

鱚の天ぷらクラッカー

毛がにクラッカー

特大さざえの壺焼きクラッカー

小アジの酢〆クラッカー

しんこクラッカー

くりから焼きクラッカー

鮪の目玉煮クラッカー

鰹ののっけ盛りひらめき電球

松茸の土瓶蒸しクラッカー

穴子白焼きクラッカー

北寄貝塩焼きクラッカー

生ししゃも焼きひらめき電球

ですアップ

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まかない中…





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板長キラキラ



金曜日ブログ☆彡

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7/29(金)のおすすめは…

鰯のたたき!!

イカのごろ焼き!!

鯨の竜田揚げ!!

イカのごろ焼き!!

かますの一夜干し!!

のどぐろの一夜干し!!

岩牡蠣!!

いかめし!!

鱚の天ぷら!!

毛がに!!

さざえの壺焼き!!

小アジの酢〆!!

しんこ!!

小アワビステーキ!!

です!!!!!!!!!!


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板長キラキラ

木曜日ブログ☆彡

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7/28(木)のおすすめは…

鯵のたたきビックリマーク

はまぐり焼きビックリマーク

イカのごろ焼きビックリマーク

鯨の竜田揚げビックリマーク

鰹ののっけ盛りビックリマーク

鮎の塩焼きビックリマーク

イカのごろ焼きビックリマーク

かますの一夜干しビックリマーク

のどぐろの一夜干しビックリマーク

岩牡蠣ビックリマーク

脱皮かにの丸揚げビックリマーク

鬼海老です{039:ビックリマーク}



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板長

階段が、壊れました。


お店の鉄階段が、落っこちそうなので、修理してもらいました。



















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どんな感じで、壊れているのか調べてもらうと、ネジがはずれてるだけだったので、溶接する事にしました。











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溶接する機械が、デカイです(; ̄O ̄)












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ガーガーがーガーε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘







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本当は、火花がバチバチ!(◎_◎;)











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完了‼





できた
、ヾ(@⌒ー⌒@)ノ











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ネジが、くっつきました(^O^☆♪
















板長‼
昨日は,どうだったんですか⁇






















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温泉は、良かったなぁ…
東京に、あんな温泉があったのか~










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あの後、立川まで行っちゃてさぁ~
帰りの電車で、四谷まで覚えていて、
目がさめたら、知らない景色だったんだよ‼











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俺には、お台場は通すぎるな~(; ̄O ̄)










水曜日ブログ☆彡

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夏はお肌に気を使わないと!!!!

さてそんな7/27(水)のおすすめは…

鯵のたたきアップ

はまぐり焼きアップ

イカのごろ焼きアップ

鯨の竜田揚げアップ

鰹ののっけ盛りアップ

鮎の塩焼きアップ

イカのごろ焼きアップ

かますの一夜干しアップ

のどぐろの一夜干しアップ

岩牡蠣合格

新さんま焼きアップ

生にしんです☆彡

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板長

正統すし技術発表会の巻


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今日は、






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ゆりかもめに乗って









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東京ビッグサイトに行きます!








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着いた!









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寿司職人さんが、大集合!






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制限時間45分で、5人前の寿司を作ります。







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真剣な眼差しで、板長もエアー審査員です。





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完成!







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お見事!





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ギャラリーも、大勢います。





板長写真集(^O^)







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見学も飽きたので、お昼ご飯です。









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天丼とビール。





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次に向うのは、








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大江戸温泉です~♪───O(≧∇≦)O────♪












そろそろ、うちわが出来る頃かな?

今年!毎年夏の恒例となってました「うちわ」が復活します!












今年のうちわをデザインをしてくれた人は、この方です\^o^/
















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残念ですが、いつもみたいな、おやじのキャラクターものでは、なくなってしまいましたm(__)m
ゴメンナサイ~(>_<)









実は、こちらの人にも、うちわのデザインを書いてもらっておりましたが、落書き程度の物でしたので、今年は落選してしまいました。











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来年度また、チャレンジして下さいm(__)m









ちょっと、夏メニューの紹介(^O^)












梅肉で、食欲増進!










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はもを湯引きして、冷たくしてありますので、梅肉にピッタリ(^O^)












穴子の白焼きも梅肉で召し上がります!









美味しい夏のメニューの後には、美味しいお酒の
紹介ですo(^-^)o

松ノ井酒造からお取り寄せです(^O^)/









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ひんやり、冷酒でどうぞ!(^^)!

月曜日ブログ☆彡

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7/25(月)のおすすめは…

松茸の土瓶蒸し

はまぐり焼き

イカのごろ焼き

鯨の竜田揚げ

しんこ

鮎の塩焼き

イカのごろ焼き

かますの一夜干し

のどぐろの一夜干し

岩牡蠣

新さんま焼き

生にしん

おこぜの唐揚げ

子持ちシャコ

平貝の磯辺焼き

真こちの薄造り

焼きタラバかに

白イカの細造り

鯨のベーコン

茹でたて茶豆

フルーツトマト

キンキの煮付け

ほや酢

水茄子の浅漬け

サザエの壺焼き

明太子炙り

です☆彡

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夏バテしないように(^O^)/




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