2009/10/02のおすすめ | 高円寺幸寿司板長日記

2009/10/02のおすすめ

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朝から雨の金曜日皆さん如何お過しでしょうか?

昨日、板長は仲のいい阿佐ヶ谷店の店長とその仲間達と焼肉を食べに行きました!!!!


板長は、お会計になると耳が遠くなるという技をつかって会計を免れ、66歳とは思えないくらい肉を食べてました!!!!


そして朝、お金を払わない事を注意され上の写真の有様です。


そんなお肉大好き板長の本日のおすすめは…

【握り・刺身盛】
わらさ、ボタン海老(大きめ)、牡蠣(三陸産)、ほっき貝、はた、毛ガニ、するめいか、すみいか、〆さば、秋刀魚、かつお、穴子、本みる貝、真つぶ貝、車海老、活!伊勢海老、など


【焼きもの】
穴子の白焼き、いかのごろ焼き、白いかの一夜干し、甘鯛の一夜干し、車海老焼き、えぞアワビのステーキ、鯨のステーキ、秋刀魚の塩焼き、などなど



【旬の一品】
白子ポン酒、かつおののっけ盛、生すじこの醤油づけ、かわはぎのきもぞえ、and more… です。

皆様のお越しをお待ちしてま~す!!!!









【板長お悩み相談コーナー】


相談者 なし







板長