【梅仕事✨土用干し】

こんにちは❣️

栄養士まさえです😊

毎日、暑い日が続きますが

体調はいかがですか？

今年も梅仕事、

梅干し作りのクライマックス

「土用干し」

そして

梅干しが出来上がりました💕

塩と赤紫蘇、少量の焼酎で作る

塩分13%の梅干し✨

出来上がりの梅干しを食べてみると…

酸っぱい〜けど

美味しい😊

小梅はカリカリで

丁度良い塩梅です💕

おむすびに入れたり

体調悪い時に食べると

元気が出る

昔ながらの本物の梅干し✨

有難いです❤️

それでは今日も

健康で豊かな1日となりますように😊💕