こんにちは！
無農薬野菜つくりとシンプル料理、栄養士まさえです。
昨日、中学生の息子の
合唱発表会へ行き、思ったこと。
小学校の頃の
可愛らしいイメージしかない子供達(^^)
そんな息子の友人が
声変わりして
「こんちわ〜」と挨拶してくれて、
数ヶ月前まで
身長が私より低かったのに
ぐ〜んと伸びた男子。
元気いっぱいの可愛かった女の子が
おしとやかな、お姉さんへ変身していたこと。
面面影はあるけど、誰？と思う子。
子供達の
心と身体の成長の速さに驚きながら
合唱の発表会を楽しませてもらいました♬
そして、もうすぐハロウィンということで
今日は畑で採れた小さなカボチャを使い
「かぼちゃのグラタン」🎃のクッキング♬
無塩せきブロックベーコンを厚めに切り、
玉ねぎと炒めて、
茹でて、つぶしたカボチャと合わせ、
くり抜いたカボチャの器の中へ入れ、
チーズをのせてオーブンで焼くと出来上がり♬
とろ〜りチーズとかぼちゃの甘み、
ベーコンの塩味がベストマッチ^^
う〜ん、幸せ♡
それでは今日も健康で豊かな一日となりますように♡
