こんにちは。

フェイク和菓子作家まめちよです。

みなさま、いつもありがとうございます😊

フェイクスイーツ講師を目指し、可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco のPro講師コース受講中です。

目下、レッスンメニュー作りに励んでおります。

昨日のブログにいただいたコメントに、パワーと勇気をいただきました！ありがとうございます😭✨

さて、いま取り組んでおります「門松」。

土台をシンプルにタルトにし、載せるパーツを和菓子でまとめてみました。

すっきりと和菓子でまとまりましたが、何か物足りない…？

前回試作が盛り盛り大盛りだったせいかもしれません。

いやー、メニュー作りって難しいなぁ…。

苦し紛れにお団子を追加してみました。

そして、一晩経ったら、ちらりと見えている「きんとん」の色がいい感じになりました。

あ、好きかも♡

でも、「もう少し何かないと、私だったら申し込まないな」って思っちゃうんです。

なのに、これを2時間のレッスンにおさめるとしたら…。すでに、ちょっとオーバーしそうな感じ。

可愛さ？デコレーション？追加しつつ、時短にするには？？？

そしてもう1つ気になっていることがありまして…。

梅の練り切りは、あやぺこ教室の体験レッスンや和菓子初級コースとかぶるので（大きさは小さいですが…）、何か違うことができないかなと、これまた、試行錯誤です。

試行錯誤の残骸(>_<)

もっといっぱいあるけど、汚すぎるから、写さず💦

↓↓↓

なんだか、産みの苦しみが、楽しくなってきているかも〜(笑)

こういう時って、意外と疲れ知らずで元気になってきます。

では、また～👋

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