こんにちは!フェイク和菓子作家 まめちよ です。
久しぶりのブログにもかかわらず、ご覧下さっている皆様、そして、いいね や コメントをくださいました皆様、本当にありがとうございますm(_ _)m
さて、今、新たなフェイク和菓子を模索中です。
こういう餡子をパタンと包んだ形ってなんていうのでしょうか?
素材によっては、練り切りだったり外郎だったりするのでしょうか???
今回のポイントは、この縦縞を型で付けているところです。
だいぶ前にも試作したのですが、線と線の幅が大きすぎて気に入らず(><)、ようやく作り直しました。
ちょっと試しにアレンジもしてみたのですがね...
秋らしい和菓子を作ろうと思い立ち(この時点では
、イチョウや紅葉をつけようと思っていた)
↓
ふと、くまの顔とか付けてみたいな~となり
↓
できあがったらウサギだった
もう、本当に頭の中が忙しくて、まとまりがないぜぇ。
今回は、型の感じを見たかったので着色していませんが、次回は着色して作ってみたいと思います。
それでは、また~👋