今日のばんごはん

肉じゃが。
今回は珍しく牛肉を使用。
野菜の皮をむいたり、切ったり炒めたりはぼえちゃんが全部やってくれた。
不揃いな野菜たちが味わい深い

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水菜のごまあえ。
昨日の鍋用に購入した水菜が大量にのこっていたので。
生だとちょっと食べにくいけど、火を通すとすごくおいしいお野菜だ。