今日は、麻辣湯(マーラータン)を久しぶりに食べたくなったので、
いつも混んでる地元のお店に行ってみましたー。
あ、麻辣湯って知ってます?
自分で選んだ野菜や練り物などを入れた、
ちょっとピリ辛にした白湯(パイタン)春雨スープです。
自分で選ぶって?ですが、
ハイこちら、こんな感じに沢山の素材が並んでいて、
そこから好きな具材を3つぐらい選び、ざるに入れて店員さんに。
今日は、「白菜」「エリンギ」「肉だんご」
あ、ここで重要な選択!
そう、辛さです。店によって段階はいろいろですが、
今回のお店は、4段階。いつも辛過ぎで失敗するので、
2つ目の「1丁目 ピリ辛」を選択しましたー。
はいはい、早速今回の麻辣湯は…コチラ!
んーん、地味な絵だけど、これがねぇ~!!
ウマぁー!ウマぁー!ぴりカラぁー!
実はこれ、見ての通り春雨スープで、野菜満載なんで、
健康的なダイエットフードなんすよねー。
あーぁ、うまかったー。
また食おぅ。ダイエットダイエットw



