今回ご紹介するのは、三重県志摩市にある「薬膳ラーメン好月」さん・・日進市にある「好味家」で修行された好来系ラーメン店に3/17に訪問
もう少し先に投稿予定でしたが残念ながら7/7に閉店されると聞き書かずにはいられなかった(＞д＜)本当に美味しく、接客も素晴らしいお店
訪問する全てのお客さんを笑顔にする、そんなラーメンでした！13：30到着、店舗前の駐車場に車を停めたら～愛方に留守番をお願いして
いざ入店開始|д･)・・「いらっしゃいませ～お好きな席へどうぞ♪」と女性店主さんが笑顔でお出迎え(σ・∀・)σメニューにもお約束のワード
が並ぶ中、連食中につきデフォ＆看板メニューの『松(850円)』を頂きました(*´ω｀*)慣れた手つきでラーメンを作ってゆく店主さんのワンオペ
しばらくして着丼したのがこちらの薬膳ラーメン『松』o(^^o)(o^^)oチャーシュー・めんま・ゆで卵・ねぎのビジュアルがナイス♪早速スープから
(｡-人-｡)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ・・スス・・スススー(*´Д｀)=з9時間じっくり煮込んだ薬膳スープの優しい味わいにホッコリ～鶏ガラ×豚骨×ムロ節×根菜
等からじっくり抽出したスープにはしっかりとした厚みがありめちゃ×2うんまい(｡+･`ω･´)ｷﾘｯ・・刻みニンニク＆ラー油＆高麗人参酢で味変
引き続き麺をリフトアップ！やや短めの中太麺を一気に啜り上げると・・スルスルッ( *¯ ³¯*)ツルモチ食感と適度に絡むスープがいい感じ
どちらかというとスープが主役な印象で、丼を持ってダイレクトアタック♪柔らかいロールチャーシューも味の染みたコリコリめんまも秀逸です
あっという間に完飲完食～この時食べておいて本当に良かった(｀・ω・´)ラスト1日なので行ける方は悔い無きよう是非！今後はテイクアウト
で提供できるよう準備をされているそうなので、遠方への発送もしてもらえると嬉しいですね～いつかまた「好月」の復活を願っております！
薬膳ラーメン好月
三重県志摩市阿児町鵜方1691
TEL 050-5597-8667 月曜、第2・4日曜休み
営業時間 11～17(スープが無くなり次第終了)
駐車場6台あり
