らぁ麺 幸跳(7回目・豊橋市) | ぼっちぼちいこう~懸勝麺ロード~

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花ごころ」を出て次に向かったのは、豊橋市にある人気店「幸跳」(人´∀`*)しばらく来ない間に営業時間に変更が・・10:30開店は連食組に

 

は嬉しいシステム♪里咲さんには車で待機していてもらって、1人ぼっちの入店開始|д・)チラッ・・「ぼっちさん!ご来店ありがとうございます」

 

と大将が笑顔で迎え入れて下さいましたヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノ早速券売機でお目当ての『丸鶏のらぁ麺』をポチ・・( ̄□ ̄;)ナント!夏季限定麺が!

 

約1秒の葛藤の後・・運命を感じて『冷し醤油らぁ麺(900円)』をポチリン(●´ω`●)ゞ本日もほぼ満席の店内・・空いていたカウンターに通され

 

食券を提出すると後はその時の訪れを待つだけ~・・「お待たせしました♪」キタ――(゚∀゚)――!!涼し気なガラスの器が風流ですね~(*´ω`*)

 

数量限定『冷し醤油らぁ麺』具材は、豚チャーシュー・鶏チャーシュー・めんま・大葉・豆苗・味玉・・上品で清涼感溢れるジュアルがいい感じ

 

 

ではまずスープから頂きます(。-人-。)・・スス・・スススー・・(*´ω`*)適度に冷えたスッキリとした味わいの和風昆布出汁♪甘味と旨味がじん

 

わりと染み渡り、醤油のかえしもカドがなくバランスが良いですね~それに合わせるのは、この自家製平打ち麺(〃∇〃)整った麺線が美しい

 

 

スルスルッ・・(*´Д`)=з滑らかで抵抗感のない啜り心地と、その後からやってくる小麦の風味が秀逸!スープの持ち上げも良好で完成度

 

の高い冷やしです(。+・`ω・´)キリ・・柔らかくも食感を意識したレアチャーシュー・・とろとろの味玉・・味変にもなり得る大葉・・無駄がないですね

 

冷やしをチョイスした理由は、当然食べたかったってのが1番なんですが~この後の連食を意識してサラリと行ける一杯にしちゃいました(笑)

 

あまりの美味しさに5分で完飲完食~(●´ω`●)ゞごちそうさまでした♪帰りがけにバースデープレゼントまで頂いてしまい感謝感激(ノД`)

 

早めの再訪問を誓うぼっちなのでした(。・ω・)ノ゙この後は、本日のメインイベント!4/22にオープンした期待の新店、「ラーメン歩く花」に移動し

 

てのWラーメン・・「お腹空いた(。・ε・。)」・・Σ(・ω・ノ)ノ!・・「つけ麺あるけど・・食べる?」・・「やだ!先にランチにする!」・・「ハハーm(_ _ )m」

 

完売は心配ですが・・大丈夫でしょう(o^-')bてな訳で、同じく豊橋市にある「魚七商店結」に移動してのランランランチです(●´Д`人´Д`●)

 

 
 
 

 

 

らぁ麺 幸跳・さちはね

愛知県豊橋市東脇3-9-5

TEL 0532-39-4632 木曜休み

営業時間 日曜~水曜 10:30~14:30(LO)

金・土曜 10:30~14(LO) 18~21(LO)

駐車場7台あり

 

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