GW北海道旅行で札幌といえば味噌ラーメン。味噌ラーメンといえば
さっぽろ純連 札幌店
昼時という事で流石に行列が出来てました。
味噌ラーメン 900円🍜
大盛 100円
スープの表面にはラードが覆われており時間が経っても熱々。都内は豚骨ベースによる濃厚な味噌ラーメンがあるけど、味噌だけの濃さでこれぞ純連の味噌ラーメンのスープ。
西山製麺の黄色がかった麺は中細の縮れ麺が濃いスープにこれでもかとよく絡む。
ブロック状焼豚 白髪ネギ メンマ 炒めた挽肉 玉葱 もやし
完食しました。
数年前高田馬場で食べた事があるけど、札幌本店で食べれて味も変わらず。スープも熱々で純連の味噌ラーメンを食べた満足感で食べれてよかったです。
ごちそうさまでした😀
