中華そば ムタヒロ(3)

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中華そばムタヒロ

国分寺駅から歩いてすぐの場所にあり。ここ数年で急激に店舗数を増やして勢いに乗ってるグループ店の本店。



{2489CE73-241D-4A4E-B24A-C3A72FEE19B5}お目当ては3月限定のテーマである麻婆使用した限定。



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牙覇覇麻婆麺850円
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

提供された時グツグツ煮立っていかにも辛そうな見た目。



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スープは最初の一口飲んだら辛さでむせました！
赤黒スープは辛さはあるけど痺れはなく、それと旨味があるスープ。
最初こそ辛さでむせたもののその後は辛さにも慣れ麺が無くなってもスープだけ飲み続けられる。



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幅広平打ち縮れ麺はきしめん並みの太さなので啜るのではなく、スープの辛さもあって普通に食べスープが纏わりつくぐらいの絡みの良さ。



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糸唐辛子・ネギ・ニラ・豚 鶏コロチャーシュー



完食しました。
辛さは丁度良かったけど麺量がやや少なかったのが不満でした。